Agricola Cottini
På denne gård har der været produceret druer siden starten af 1800-tallet. I hjertet af Valpolicella Valgatara, nærmere bestemt Pozzo, finder man Agricola Cottini.
Her produceres vine af højeste kvalitet. Der har været proiduceret vin i adskillige generationer, basseret på traditioner givet fra fra til søn. Dette familieforetagende er tro mod sine principper, og sikrer på denne måde et stabilt og konstant kvalitetsniveau i den absolut høje ende.
Passion og entusiasme driver denne vingård, hvor familiemedlemmer i alle aldre tager del i produktionen.
Her produceres vine af højeste kvalitet. Der har været proiduceret vin i adskillige generationer, basseret på traditioner givet fra fra til søn. Dette familieforetagende er tro mod sine principper, og sikrer på denne måde et stabilt og konstant kvalitetsniveau i den absolut høje ende.
Passion og entusiasme driver denne vingård, hvor familiemedlemmer i alle aldre tager del i produktionen.
De typiske druer for regionen, Corvina, Corvinone, Rondinella og Molinara bruges tiil at producerer de klassiske vine for området. Alt sammen med de traditionelle metoder fra opbinding af druer til tørring af disse.
Markerne er på 13 hektarer som ligger dalene nord for Verona, hvilket giver optimale forhold for dyrkning af vin.
Udover markerne ved Verona, har man ligeledes marker ved Gardasøen hvor man primært dyrker druer til hvidvin, og i dette tilfælde hvidvinen Custoza. Derudover dyrkes frugt af forskellig slag samt oliven til produktion af olie.
