Antonutti Vini

www.antonuttivini.it

Antonutti-familien etablerede deres vinproduktion i 1925, og har derfor næsten 100 års erfaring i at dyrke vin. 4 generation er i gang på gården, hvor far Lino netop gennemført sin 46. høst i efteråret. Denne årelange erfaring, kombineret med deres 3 børns mere moderne tilgang til vinproduktion, giver i fællesskab grobund for vine i topklasse.

Distriktet hedder Friuli Venezia Giulia, og området Antonutti ligger i Friuli Grave. De tre floder Meduna, Cellina og Tagliamento, har i tusinder af år båret kalkstensholdig jord fra Dolomitterne ned i dalen. Denne jordbund af optimal for druerne der dyrkes i området. Placeringen af markerne er meget fordelagtige, da de ligger i læ for kolde vinde nord fra og med milde vinde fra det nærtliggende hav.

Klimaet i området har store temperaturudsving mellem dag og nat, og derved kan druerne høstes sent. Det giver mere duft og smag i druerne.