Antonutti – Pinot Grigio DOC Friuli Grave 2018
Druerne høstes ved håndkraft i midten af september, og efterfølgende håndpresset og gæret i 10-14 dage.
Efter endt gæring lagres vinen i 6 måneder på ståltanke. Efterfølgende nogle få måneder på flaske.
Farven er strågul, duften frugtig med næse af frugter og delikat krydring til sidst. Smagen er let mineralsk med snert af mineraler. Flot balance mellem fedme og syre.
Velegnet til fisk, skaldyr og andre lettere retter.
Alkohol 12,5 %
Gemmepotentiale: Drikkemoden nu, men kan gemmes de næste 3-4 år.
Serveres ved 10-12 grader.
Drue: 100% Pinot Grigio
Original price was: kr. 129,00.kr. 79,00Current price is: kr. 79,00.
Awards & Anmeldelser
Vinavisen 5/5 stjerner
Dejlig hvidvin med en god, blød druesmag med noter af grape og krydderier og et lille, bittert bid i slutningen, der gør den fortræffelig til mad.
Finansbureauet 5/6 stjerner
En skarp og præcis italiensk Pinot Grigio med mineralsk præg og tilpasse mængder krydrede noter og fedme til at akkompagnere vinens sprødhed og syre. Godt håndværk.