Valpolicella Superiore 2012 Cottini

Denne Valpolicella Classico Superiore fra Agricola Cottini er lavet på Corvina 40%, Rondinella 30%, Corvinone 25% og Molinara 5%.
Druerne tørres i måned før de presses og hældes på ståltanke i 60-70 dage. Efter endt gæring lagres vinen yderligere 2 år på egefade inden tapning, hvor yderligere modning finder sted.
Alkoholdindholdet er 13% og bør serveres ved 18 grader.
Vinen skal gerne åbnes en time inden servering, og kan drikkes til de fleste hovedretter.

DKK 119,00

Kategorier: , ,